ごはん・ お弁当・おやつ

魚の日

悪食週間第三夜

鶏肉・レンコン・ごぼうの煮物、温泉卵(!)、かぼちゃの煮物、空芯菜の炒め物

土曜日

パン(シナモンデニッシュ)とコーヒー(スタバのコロンビアなんとか、ナニョ・スリモだったかな)。朝起きたときにグレープフルーツを半分食べたけど、少しおなかが空いてきたので追加。

ひとりごはんとチャンネル権(21日夜)

ほとんど緑一色のソーミンチャンプルー。小松菜・水菜・いんげん・かぶの葉・長ネギ・豚肉入り。右はかぶのオリーブオイル焼き(塩・黒胡椒・粉チーズ・乾燥スイートバジル)。今夜のワインは先月エノテカで買ったニュージーランド産。セミヨンというのはぶ…

きょうの晩ごはんは

帰りにカレー弁当を買ってきたよ ひとりごはんは好き勝手さー(右上のほうれん草のカレーがお気に入り) ‡HAMKITCHEN‡

各党首のご主張を拝聴しつつ

ひとりで晩ごはん。まっとうな時間にいただいております。 豚肩ロースとピーマンのソテー、めかぶ(乾燥柚子を散らしてみました)、いんげん・ミニトマト・しめじのサラダ(粒マスタード、バルサミコ、オリーブ油、塩胡椒)、焼き茄子(谷中しょうが、青じそ…

スーパーにて

きょうは、バナナ(エクアドル)、いんげん、ブルーベリー、モロヘイヤ、ブロッコリーを買った。晩ごはんにはスパゲッティを茹でて モロヘイヤとブロッコリーと冷蔵庫に残ってた小松菜半わとソーセージ4本をどさどさ入れて、ひとりで全部食べた。デザートは…

土曜日の晩ごはん

1段目から左右に 茹で小松菜(薄口醤油、すだち)、 ピーマンの網焼き(竹富島のお醤油、ゴマ油、谷中しょうが)、 栗かぼちゃの煮物(前日の残り)、 ブロッコリとミニトマト(市販のシーザードレッシングをケチケチと)、 オクラ・めかぶのぬるぬる(青じ…

晩ごはん(もちろん真夜中)

栗南瓜の煮物、野菜スープ(ゴメンナサイ、パックを開けて注いだだけです)、クレソン・水菜・ほうれん草・グレープフルーツのサラダ、茄子とピーマンの柚子胡椒風味じゃこ乗せ(辛かった、柚子胡椒を入れすぎた)、豚肩ロースのソテー・まいたけ添え、16穀…

ひとりごはん

いんげんの胡桃和え、きんぴらごぼう、茹でつるむらさき(以上前日の残り)、小松菜と水菜とソーセージ(3割引になってた)のスパゲティ、白ワイン(先月まとめ買いした中のチリのシャブリ。これ好きかも。) ‡HAMKITCHEN‡

真夜中ごはん

基本 ひとりじゃないごはんは全部真夜中だ。 水菜と茗荷のサラダ、やまいも豆腐、アスパラのおかかマヨネーズ、鶏と大根の炊きスープ、じゃがいものお味噌汁、白いごはん。 塩分が気になって控えめを心がけたら「お醤油ある?」と言われてしまった。がっくり…

何とかならないのか真夜中ごはん

めんたいこと白いごはん(途中でお茶漬けにしてみた)、茹でつるむらさき(薄口・梅酢)、かぼちゃのコロッケ、きんぴらごぼう、いんげんの胡桃和え、鯖の味噌煮(コロッケもきんぴらも鯖も今夜はデパ地下出身)。 食べおわったらまた夜中の1時過ぎだった。…

週末のランチ

8月9日、日曜日。琵琶湖湖畔のレストランにて。シェフのおまかせ・Aコース、2,500円。 塩豚入りサラダ、じゃがいもと長ネギのスープ(冷製)、和牛のバジルだとかなんだとかすごく複雑そうなソースの1皿(要はお料理名を覚えていないの)、スイカとかスイ…

昨夜は外で

牡蠣とシャブリ。職場の同僚5人で。ワインは7本くらい空いたようです(記憶なし)。 ‡HAMKITCHEN‡

いただきもの

職場に毎夏恒例のスイカが届きました 食べ放題になってました 山形の尾花沢のスイカだそうです‡HAMKITCHEN‡

真夜中のごはん

時間が遅いので 予定より2品カット。まぐろと塩昆布のお茶漬け(ほうじ茶)、野菜のてんぷら(かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、おくら、茄子、にんじん)、胡麻豆腐、ゆでブロッコリとトマト。 てんぷらは雪塩で。‡HAMKITCHEN‡

抗議の有休取得

ええ ワタクシの心の中だけのことです。いたって穏当な有休消化です。夏休みの一環というか、ネ。 お昼ごはんは3色ショートパスタ。イカ墨とかトマトとかが練り込んであるらしい。スパゲティのつもりでお湯をわかし始めたところでスパゲティを切らしている…

朝ごはん

グレープフルーツ半分、バナナ3分の1、ヨーグルト50ccくらい、蜂蜜小さじ4分の1くらい、胡桃入りカンパーニュパン、クリームチーズ(カッテージチーズ入りの低カロリータイプ)とカシスジャム一塗り、コーヒー(スタバのハウスブレンド)と牛乳15ccくら…

きのうの晩ごはん

美容院の帰りに六本木のベトナム料理屋さんで食べてきた。 ボッチン(?)だったかな、なんかお餅のお料理と、金針菜とやらの炒め物と、柑橘のサラダと、蟹肉入りの春雨と、ベトナムコーヒー。デザートは、暖かいチェーと冷たいチェー。炭水化物をいっぱい食…

晩ごはん

ゆでモロヘイヤのおかか和え、きゅうりとわかめの酢の物(白胡麻、ちりめんじゃこ)、鶏の照り焼き(粉山椒)、ひじきを挟んだ高野豆腐の含め煮、トマトのおひたし、じゃがいもといんげんのお味噌汁、玄米(もちきび入り)、茄子ときゅうりのぬか漬け、冷た…

始発電車で

朝帰り。きのうは、なんていうか、うん、いくらか不愉快な日だったような気もするな。まあ、いいや。朝からお茶以外 何も入らなかったけど 夜にはちゃんとおなかが空いてきた。 カレーライスとアスパラ・ベビーリーフ・サラダ菜のサラダ ‡HAMKITCHEN‡

ひとりごはん

めんたいこを乗せてごはんを食べようと思ったら 一人分を冷凍したごはんが切れていた。おかずがもう出来上がっていたので 炊いている暇がなくて お米なしの晩ごはん。 茄子といんげんのくたくた煮(しょうが)、お漬物、卯の花(きのうの残り)、冬瓜と豚バ…

真夜中の晩ごはん

食べ終わったら1時過ぎだった。九条ネギ入り卯の花(美濃吉)、ナスのちりめんじゃこ・酢醤油がけ、オクラのゴマ和え、スグキの酢の物(美濃吉)、ゴーヤと豚肉の炒め物(竹富島のお醤油、かつおぶし、カンボジア土産の黒胡椒)、お漬物各種、お茶。ゴーヤ…

昨夜のひとりごはん

きのうは昼間からイヤだイヤだとつぶやいていたので そのココロモチが端的にごはんにも現れていました。 残り物の寄せ集め。煮物はあえて 冷たいまま。 さあて今夜は玄米にしようかな。‡HAMKITCHEN‡

晩ごはん

めんたいこと一緒に友達が送ってくれた、うなぎ笹めし。きゅうりとわかめとちりめんじゃこの酢の物、ゆでブロコッリーとトマト、厚揚げと小松菜と絹さやと干ししいたけの煮物、ハナマルキのお吸い物(うなぎにも合います、とパッケージに書いてあったので)…

きょうの晩ごはん

ポテトサラダ(めんたいこ、きゅうり、マヨネーズ)、丁子麩の煮物、チリ産鮭の西京焼き、ゴーヤとトマトの炒め物(かつおぶし)、ごぼうと絹さやのお味噌汁、16穀ごはん、お漬物盛り合わせ、めんたいこ、冷たいさんぴん茶福岡に住む友達が、めんたいこを…

ひとりごはん

自分内最高レベルのやる気のない晩ごはん。なんか朝ごはんみたい。お漬物各種、ツルムラサキの梅マヨネーズ和え、ちりめんじゃことネギ入りの卵焼き 梅干しと塩昆布のお茶漬け。お茶は冷やしたさんぴん茶。 ‡HAMKITCHEN‡

ひとりごはん

頭痛。風邪気味かな。 ピーマン肉詰め絹さやとマッシュルーム炒め添え つるむらさきと小松菜のナムル お漬物 冷やしトマト蜂蜜ドレッシング 白ワイン ‡HAMKITCHEN‡ 頭痛のするときに、ワインなんか飲んでちゃいけませんネ。(週末に、西表島の画像を少し載せ…

きょうもいろいろ

あったにはあったのですが・・・、まあとりあえず 晩ごはん。今夜もひとりです。 ソーミンチャンプルー(小松菜、いんげん、ネギ、えび)、ごぼうの煮物(きのうの残り)、瓜のお漬物とにんじんのぬか漬け(きのうと同じ。さらによく漬かっていた)、クレソ…

雨の音がしている

暗い朝。きょうの朝ごはんとお弁当。朝はだいたい毎日同じ。ベーグルにクリームチーズとカシスジャムを塗ったもの。バナナのヨーグルトがけ、はちみつちょっぴり。スタバのコーヒー。ベーグルとジャムとコーヒーの種類が時々変わるだけ。はちみつとバナナも…